Una alimentación saludable puede marcar una gran diferencia en los síntomas del lupus y en tu salud en general. También puede ayudar a prevenir o controlar otras afecciones de salud que puedas tener, como presión arterial alta o diabetes. No hay una "dieta para el lupus" especial que debas seguir, solo trabaja para desarrollar una dieta balanceada con alimentos saludables que disfrute.
Comer una variedad de alimentos saludables
Comer una variedad de alimentos saludables puede brindarle a tu cuerpo la nutrición que necesita para controlar sus síntomas. Sigue estos consejos:
Come muchas frutas y verduras: trata que la mitad de tu plato sea de frutas y verduras.
Elige cereales integrales, como pan y pasta integral, avena y arroz integral.
Obtén una combinación de proteínas saludables, como carnes magras, aves, mariscos, frijoles, nueces y huevos
Elige alimentos con grasas saludables, como aceite de oliva, aguacates, nueces y pescado.
Si tiene nefritis lúpica (una enfermedad renal causada por el lupus), es posible que debas limitar ciertos alimentos.
Si necesitas ayuda para elegir alimentos saludables, habla con tu médico; pueden derivarte a un médico nutricionista.
¿Puedo ser vegetariano o vegano si tengo lupus?
Sí, está bien que las personas con lupus sigan una dieta vegetariana o vegana. Solo asegúrate de comer una variedad de alimentos saludables a base de plantas. Si no comes ningún alimento de origen animal, deberás tomar un suplemento de vitamina B12; la vitamina B12 solo se encuentra en los alimentos de origen animal.
¿Hay algún alimento específico que deba evitar?
Los expertos del Johns Hopkins Lupus Center, creen que una sustancia química que se encuentra en la alfalfa puede desencadenar los síntomas del lupus. Por lo tanto, es posible que desee evitar comer brotes de alfalfa o tomar suplementos con alfalfa.
Fuente: lupus.org
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